不踩雷！直播食品新规干货，13 类禁售品清单 + 合规技巧

记者从市场监管总局打探得知，3月20日起，《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式生效，一场针对直播食品带货的严管大动作全面铺开。新规明明白白划定13类禁售食品红线，把直播行为规范细化到每一处，从平台到主播、从选品到售后，每一环都把食品安全关拧得死死的。当下直播带货食品的乱象越来越多，消费者踩坑维权难、主播违规成本低的问题一直突出，这份“硬规矩”，就是冲着这些乱象来的精准整治，更是实打实守护老百姓舌尖上的安全。

这几年，食品早就成了直播带货的“香饽饽”，直播间里的零食、生鲜、土特产摆得满满当当，给老百姓买东西带来便利的同时，也藏着不少看不见的隐患。不少主播为了赚快钱，啥歪路子都敢走，过期发霉的、三无产品、甚至加了有毒有害东西的食品，在直播间里屡见不鲜，老百姓买回去吃坏肚子、花冤枉钱的情况，时不时就会发生。此次新规出台，就是精准戳中这些行业痛点，给直播食品带货立下铁规矩，让整个行业能按规矩走、往好里走。

13类禁售品划死红线，主播必看避坑指南

新规里最受关注的，就是明明白白列出13类严禁在直播间销售的食品，每一类都戳中以前的行业乱象。用老百姓能听懂的大白话来讲，这些东西就算再赚钱也不能碰，碰一下就得被追责，半点情面都没有。市场监管总局近期部署开展网络食品安全合规提质系列行动，这13类禁售红线，正是系列行动的核心管控内容。

常见坑人款：这些食品彻底下架清零

最常见的就是过期、腐败变质的食品，比如放久了发霉生虫的面包、过期大半年的牛奶、变质发臭的肉类。以前有些主播钻空子，把过期食品换个包装、贴个新标签就敢卖，蒙骗老百姓，现在这种行为直接被一棍子打死，绝对不能再干。还有无标签的预包装食品，连生产厂家、生产日期、保质期都没有，说不清来路的“三无”货，以后直播间里再出现，直接就会被查处。病死、毒死或者检疫不合格的鸡、鸭、鱼、猪肉这些畜禽水产肉类及其制品，也被明确列进禁售清单，这些东西吃了容易闹毛病、伤身体，压根不能流入市场。

高危风险款：有毒有害食品零容忍

用非食品原料做的食品，或者添加有毒有害物质的食品，比如用工业原料熬制的假蜂蜜、添加防腐剂超标的腌制品，新规对这类食品压根不手软，零容忍到底。一经发现，不光主播要被罚款、关停直播间，连平台也要跟着担责，一个都跑不了。还有致病性微生物、重金属超标的食品，比如农药残留超标的蔬菜、重金属超标的海鲜，这些食品肉眼看不出来，吃多了会慢慢损害身体，新规也明确禁止销售。另外，国家明令禁止生产经营的食品，比如野生保护动物制品、非法添加的保健食品，也严禁在直播间露面，谁碰谁倒霉。

违规代价够狠，这些案例敲碎警钟

记者从市场监管部门了解到，新规实施前，各地就已经开展直播食品违规专项整治，不少违规主播和平台都被依法收拾，这些实实在在的案例，就是给所有从业者敲的“碎警钟”，千万别当成耳旁风。市场监管总局还专门曝光过一批侵害消费者权益的严重违法失信名单，其中就有不少直播食品违规案例。

去年年底，有个知名主播在直播间卖过期奶粉，被消费者投诉后，市场监管部门一查一个准，查实这名主播明明知道奶粉已经过期，还扯着嗓子虚假宣传“新鲜正品、放心喝”，最终被罚款50万元，直播间直接被关停，相关平台也因为审核不到位被约谈整改。还有一家直播平台，放任主播销售没有资质的自制腊肉，被查出腊肉里防腐剂严重超标，平台被罚款100万元，相关责任人也被追责问责，得不偿失。

市场监管总局数据显示，2025年全国共查处直播食品违规案件1.2万起，罚款罚了超8亿元，其中涉及禁售食品的案件占比达45%。与此同时，2025年市场监管部门挽回消费损失43.5亿元，直播食品投诉举报量同比下降23%。这些数据实打实说明，整治直播食品乱象早就刻不容缓，新规的实施，就是用最严格的监管，逼着整个行业规范起来、干净起来。