永辉福州奥体店：以十大健康场景重构体验，打造全国商超调改标杆

4月24日，永辉超市正式启动调改第二阶段，福州奥体中心广场店作为该阶段全国首家样板店，全新焕新亮相，以“十大健康场景”为核心，重构消费体验，打造集购物、餐饮、休闲于一体的品质零售标杆，标志着永辉在品质零售转型路上迈出关键一步，为全国商超调改提供可复制、可推广的实践样本。

此次永辉福州奥体店焕新，以“健康化、场景化、品质化”为核心，聚焦消费者日常健康饮食与品质生活需求，精细化重构现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房、市井小吃街、卤味食集、缤纷果坊、原切肉铺、鲜活水族馆、健康鲜蔬园十大健康场景，打破传统商超“卖商品”的单一模式，实现向“卖生活方式”的转变，让消费者在沉浸式体验中感受烟火气与品质感的双重升级。

十大健康场景各有特色、精准适配不同消费需求，兼顾实用性与体验感。健康鲜蔬园与缤纷果坊整合全国优质产地资源，实现“全国买全国卖”，既有云南定向种植的时令蔬菜，也有福建长乐萝卜等属地特色物产，同步引入南县小龙虾等国家地理标志产品，依托全程冷链保障新鲜，部分果蔬标注溯源信息，让消费者买得放心；原切肉铺坚持无添加、现切现卖，鲜活水族馆提供鲜活海鲜，搭配免费清洗、杀鱼等加工服务，一站式满足家庭食材采购需求。

现烤烘焙馆里黄油香与麦芽甜交织，主打健康美味的烘焙单品，拒绝过度添加；鲜食包点坊提供现制早餐包点，便捷又新鲜，适配快节奏通勤人群；轻食能量站聚焦健康减脂需求，推出低脂沙拉、全麦三明治等产品，贴合年轻消费群体喜好；海味厨房现捞现煮，刚出锅的海鲜香气四溢，让消费者现场就能品尝新鲜美味；市井小吃街融入福州本地风味，卤味食集汇聚各类特色卤味，烟火气十足，实现“边吃边逛”的沉浸式体验。

作为全国标杆店，永辉福州奥体店的焕新不仅聚焦场景升级，更在商品力、服务力上全面对标品质零售标准。门店优化商品结构，强化现制现售、安全可追溯、口味创新等措施，现制现售比例大幅提升，同时深挖各地特色物产，打造差异化商品矩阵，兼顾民生需求与品质体验；服务上，延续便民暖心举措，配备三十余项便民服务，接入即时零售网络，最快30分钟送货到家，切实提升消费便捷度与幸福感。

永辉超市CEO王守诚表示，商品力与场景力的协同，本质是对消费需求的系统重构。此次福州奥体店以十大健康场景为抓手，正是永辉深化调改、推动高质量发展的具体实践，未来将围绕这十大场景持续丰富商品，致力于为消费者打造好玩、好逛、好买的线下消费场景，同时将该店的成功经验复制到全国更多门店。

此次永辉福州奥体店焕新，是永辉启动调改第二阶段的重要标志，商超行业转型的生动实践。通过场景化重构、商品力升级、服务力优化，门店打破传统商超的同质化困境，将健康理念融入消费全场景，为福州市民提供了高品质的购物新选择，以全国标杆店为引领，推动永辉向品质零售深度转型，为整个商超行业的高质量发展注入新动能。